En stjerne eller to i Michelin-guiden er vel alle restauranteieres våte drøm. Det betyr kvalitet og kulinariske opplevelser av ypperste klasse. Tar jeg ikke feil, betyr det også lite mat til veldig mange penger. Kanskje det bare er inntrykket jeg har fått på TV, da jeg aldri har besøkt en “Michelin restaurant”. Personlig foretrekker jeg...
Read more »
Mat
Snobbete Michelin restauranter?
Et sunnere Norge!
Forskning viser nå at nordisk mat er sunnere enn middelhavsmat og at vi i norden har blitt sunnere! Vi har blitt flinkere å spise frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk. Dette er kjempebra! Etter at vekta mi kom på feilsiden av 100 kg (ok, jeg er høy og kraftig, men allikevel) så har jeg blitt...
Read more »
20.000,- på kaffe i året.
Kaffen på jobb er for sur. Derfor velger mange å drikke kaffen sin på café. Greit nok, men når regninga blir på 20.000,- per år er det kanskje greit med en “instant” kaffe en gang i blandt! “Unnskyldningen” er at de røyker jo ikke… Jojo! Til sammenligning bruker jeg ca. 750,- pr år på...
Read more »
Steinbitkarbonader
Jeg var innom Rimi i dag tidlig for å kjøpe kaffe og frokost. Kom over “Steinbitkaker kun 19.90,-” av merke “Sjarken”, et merke som i 2006 visstnok hadde vunnet en gullmedalje i “NM i Sjømat”. Javel, tenkte jeg. Hørtes jo godt ut. Fint til middag i dag. Men, jeg ville gjerne se hva de...
Read more »
Ikke akkurat snadder!
For de av oss som har vært så “heldige” å smake brystmelk i voksen alder, kan vel kanskje være enige i at det er litt snålt og smaker heller ikke noe særlig godt. Mina Hadjian derimot, synes vist at brystmelk er helt OK. Hun går rundt å snakker om pupper og spør om å...
Read more »
JA! til Hooters i Norge!
Restaurantkjeden Hooters ønsker å etablere seg i Stavanger. Dette får likestillingsombudet til å bli skeptisk og Stavangers rådmann vil avslå søknaden. Ajjj..!! La nå oss gutta få denne, da!! Hooters er et veletablert konsept i USA, som har vist at de er levedyktige, selv i finanskrisen! Skal så likestillingsombudet ta potensielle jobber fra vakre...
Read more »
Lettere å holde nyttårsforsettet!
Jeg har ett nyttårsforsett: spise sunnere og mindre, slik at jeg kommer ned i ideal vekt. Men – det er jo vanskelig når man er glad i mat! Dietter er ofte kjedelige. Jeg har spist grønnsakssuppe, som egentlig er godt, men etter en uke blir grusomt kjedelig. Jeg har spist kylling og salat, noe...
Read more »